vorhanden

verfügbar

50 ml und 260 ml

vorhanden

50 ml und 260 ml

Das pflanzliche Codein für Husten und Schmerzen.

Sucht man in der Pflanzenkunde eine Alternative zu Codein, also zu einem Schmerz- und Hustenstiller, kommt man um Erdkammersirup aus Spitzwegerich kaum herum. Richtig angwendet kann er Codein und Penicillin ersetzen.
Quelle: www.vorsichtgesund.de 

Zutaten u.a.:
Honig
Spitzwegerich
Löwenzahn
Gundermann

verfügbar; die Saison hat begonnen

Im Frühling gibt es Stellen im Wald, die stark nach Knoblauch duften. Dort wächst der Bärlauch, manchmal in grossen Familien, denn wenn er erst einmal irgendwo heimisch geworden ist, breitet er sich gerne üppig aus.
Ein Kräuterquark mit reichlich Bärlauch gehört zu den leckersten Frühjahrserlebnissen und ist obendrein noch sehr gesund.
Er fördert nicht nur die Verdauung, sondern verhindert auch Arteriosklerose und senkt den Blutdruck und kann somit sogar Herzinfarkt und Schlaganfall vorbeugen. Dadurch ist der Bärlauch das reinste Labsal gegen Zivilistationskrankheiten. 

Zutaten u.a.:
Bärlauch
Olivenöl

Pinienkerne
Parmesan

ausverkauft. Erst im Herbst wieder verfügbar

Die Tomate ein Nachtschattengewächs. Die rote Frucht, die wir wahrscheinlich am häufigsten auf unserem Teller haben.
Doch was machen wir mit den Früchten, die es im Herbst nicht mehr zur roten Farbe geschafft haben. Hier wenden wir unser generelles Prinzip an: „alles verwerten was uns die Natur schenkt“
Grüne Tomaten können unter anderem zu Marmelade oder eben zu grünem Tomaten-Chutney verarbeitet werden. 

Gut zu Fleisch und als Dip 

Zutaten u.a.:
Grüne Tomaten
Zwiebeln
Äpfel